Tapiocas coloridas

terça-feira, 26 de abril de 2016

Desde que mudei meus hábitos alimentares (contei aqui, ó), tudo que fico sabendo de novidades saudáveis sobre o assunto me interessa. E tem novidade no mercado de comidinhas de BH!

A Crepioca, com suas plataformas itinerantes – os chamados foodtrucks – passa a oferecer, a cada semana, uma farinha “flavorizada” diferente, seguindo a moda das tapiocas coloridas. A marca, que já comercializava a farinha branca para seus clientes, disponibiliza agora essa novidade que chega hidratada com ingredientes como beterraba, pimentão, couve, café, morango e vinho. O que isso significa? Que tudo segue a linha saudável e fresca da produção própria, e nem na farinha branca e nem nas coloridas se usa anilinas ou conservantes. Para completar, ainda tem a pegada leve da massa sem glúten e sem lactose que conquista cada vez mais adeptos.